Enochar: la conservazione del carbonio in viticoltura
Nicolas Greggio, Carlotta Carlini, Alessandro Buscaroli, Denis Zannoni, Antonio Primante, Diego Marazza, Giovambattista Sorrenti, Gianluca Allegro, Ilaria Filippetti, Moreno Toselli, Alessandro Rombolà, Daniele Fabbri, Ivano Vassura, Giovanni Nigro, Paola Tessarin, Rosa Prati, Silvia Buzzi (Ecoscienza 2/2020)
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Il biochar ha bisogno di certezze. Con questa filosofia è nato Enochar, un progetto sviluppato nel ravennate. In un capo prova di lungo termine, trattato con diversi substrati, si mira a generare un'economia circolare in viticoltura, in collaborazione con gli attori chiave delle filiera.