Una moderna questione agraria

L’agricoltura è a un passaggio molto impegnativo della sua storia moderna.
Il rapporto fra diritto/dovere alla difesa fitosanitaria, qualità e salubrità dei prodotti e dell’ambiente e redditività del settore descrive i connotati di una nuova questione agraria che non riguarda tanto, come nel passato, la stratificazione sociale nelle campagne e la plurisecolare aspirazione alla proprietà della terra da parte dei contadini, ma riguarda il diritto di questi di avere un reddito e, con tutti noi, di vivere in salute.