Nuovi controlli per un uso più sostenibile della chimica
Marco Morelli, Filippo Rossi (Ecoscienza 1/2016)
morelli_rossi_es2016_1.pdf
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Diversi interventi normativi e di controllo degli ultimi anni hanno avuto come obiettivo la sicurezza degli alimenti. Dai regolamenti europei agli approcci Efsa sugli effetti cumulativi, ai piani regionali, si è avviato il percorso verso un uso più sostenibile dei pesticidi in agricoltura, un settore in costante evoluzione.