I protagonisti di “Stop food waste, feed the planet”
Alessandra Vaccari (Ecoscienza 6/2014)
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Nella magnifica aula absidale di Santa Lucia dell’Alma Mater Studiorum di Bologna si è svolto il 24 novembre “Stop food waste, feed the planet”, un evento importante nel percorso europeo e nazionale per la riduzione dei rifiuti e contro lo spreco di cibo, dalla presentazione della Carta di Bologna alle buone pratiche in corso.