Strategie e norme per prevenire spreco alimentare e rifiuti
Andrea Segrè (Ecoscienza 5/2014)
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Il Piano nazionale di prevenzione degli sprechi alimentari (Pinpas) è fortemente connesso al Programma nazionale di prevenzione dei rifiuti e prevede misure volte a ridurre la quantità di prodotti alimentari per il consumo umano che finiscono tra i rifiuti, incluse le misure volte alla donazione.