Da “Un anno contro lo spreco” a “Sprecozero”

Dal 2010, con il lancio della prima campagna europea, la sensibilità sul tema dello spreco alimentare è cresciuta molto, andando a incidere sulle risoluzioni politiche a livello di Unione europea. Anche gli enti locali italiani si sono mossi per adottare impegni specifici e buone pratiche.