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Frutti dimenticati e agrobiodiversitą: risorse da salvare

22 maggio 2018, Bologna, Fico Eataly World

Frutti dimenticati e agrobiodiversità: risorse da salvareIn occasione della Giornata mondiale della biodiversità, si terrà a FICO Eataly World (Via Paolo Canali 8, Bologna, sala Fondazione FICO) il convegno "Frutti dimenticati e agrobiodiversità: risorse da salvare".

Il convegno, organizzato da Arpae, FICO, Fondazione Fico e Ispra, vuole sottolineare l´importanza della biodiversità agricola, una ricchezza da salvaguardare e tramandare come strumento di resilienza in un contesto ambientale in veloce mutamento, anche in considerazione del cambiamento climatico.

Il Giardino della biodiversità realizzato a FICO, dove sono stati messi a dimora una quindicina di gemelli dei più vecchi alberi da frutto e forestali d’Italia, è solo un piccolo esempio delle attività da mettere in campo per la difesa della biodiversità.
Il Giardino assume un´importante valenza educativa, oltre che scientifica, un messaggio relativo all´importanza di costruire un futuro sostenibile a partire dalle nostre radici ambientali e culturali.

PROGRAMMA

ore 10.00 Accoglienza partecipanti

ore 10.30 Apertura lavori
Moderatore: Duccio Caccioni, agronomo ed esperto agroalimentare, Direttore Marketing&Qualità del Centro AgroAlimentare di Bologna, coordinatore scientifico Fondazione FICO

"Salute, sprechi e dieta mediterranea: quale prevenzione?"
Andrea Segrè, professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata all’Università di Bologna e di Economia circolare all’Università di Trento, presidente della Fondazione FICO

“La meraviglia della biodiversità”
Oscar Farinetti, imprenditore - fondatore di Eataly

“Agrobiodiversità della montagna – opportunità di sviluppo”
Rosalaura Romeo, Segretariato della Mountain Partnership, FAO

“Il progetto Frutti dimenticati per la conservazione della biodiversità”
Emi Morroni, Direttrice del Dipartimento monitoraggio e tutela dell’ambiente e conservazione della biodiversità, Ispra

“La Rete dei frutteti della biodiversità e la collaborazione con la Fondazione FICO”
Giuseppe Bortone, direttore generale, Arpae Emilia-Romagna

“Il valore dell’agrobiodiversità e della memoria degli agricoltori custodi. L’ultimo giardino a FICO”
Sergio Guidi, referente regionale dell’Unità Biodiversità, Arpae Emilia-Romagna

ore 12.30 Conclusioni
Paola Gazzolo, assessore alla difesa del suolo e della costa, protezione civile e politiche ambientali e della montagna, Regione Emilia-Romagna

Segue una visita guidata al Frutteto della biodiversità di FICO, un progetto di Arpae con Fondazione FICO.

 

Visualizza il programma

Per iscriversi al convegno, compilare il modulo sottostante oppure a questo link



Tipologia: Convegno