Economia circolare e food packaging, una svolta possibile

La ricerca e le applicazioni industriali connesse alle materie prime di origine vegetale possono generare benefici economici e ambientali in virtù della loro biodegradabilità. Uno studio condotto da Sda Bocconi con Novamont e Comieco ha approfondito il rapporto tra innovazione e food packaging nell'ottica dell'economia circolare.