Innovare il packaging per prevenire gli sprechi
Barbara Bonori, Eliana Farotto (Ecoscienza 5/2014)
bonori_farotto_es05_14.pdf
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L’individuazione dell’importante ruolo dell’imballaggio in carta e cartone nell’intera filiera agroalimentare ha portato il consorzio Comieco ad agire in prima linea nello sviluppo di progetti per la riduzione degli sprechi di cibo che coinvolgono produttori, consumatori e mondo della ricerca.