Metodi e certificazioni per misurare la sostenibilità
Paolo Masoni, Valentina Fantin, Alessandra Zamagni (Ecoscienza 5/2012)
masoni_et_al_es5_12.pdf
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Avere strumenti per misurare la sostenibilità consente di supportare le decisioni con informazioni scientificamente valide, aiutando a distinguere fra valori e fatti e ad attribuire le responsabilità tra i diversi soggetti della filiera. Gli strumenti e i metodi internazionali ed europei ci sono e sono in continua evoluzione.
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